(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) ±è±æ¿ø ±âÀÚ = Åëdz(÷Ôù¦)Àº '¹Ù¶÷¸¸ ½ºÃĵµ ¾ÆÇÁ´Ù'´Â Ç¥ÇöÀ¸·Î ¹¦»çµÉ Á¤µµ·Î ±Ø½ÉÇÑ ÅëÁõÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ÈçÈ÷ Åëdz ȯÀÚµéÀÇ ÅëÁõÀ» ¿©¼ºÀÇ Ãâ»ê¿¡ ºñÀ¯Çϴµ¥, ÅëÁõ ¼öÄ¡¸¦ 0¡10 ¹üÀ§·Î ºÃÀ» ¶§ Ãâ»êÀÌ '8'À̶ó¸é ÅëdzÀº '9'¿¡ ÇØ´çÇÒ Á¤µµ´Ù.
ÅëdzÀº ±×µ¿¾È 'ȲÁ¦º´', '±ÍÁ·º´'À¸·Î ºÒ·È´Ù. °ú°Å ¿ÕÀ̳ª ±ÍÁ·Ã³·³ °í±â¿Í ¼úÀ» Áñ±â¸ç ¶×¶×ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô Àß »ý°å±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù¿¡´Â ½Ä½À°üÀÇ º¯È¿Í ¿îµ¿ ºÎÁ·À¸·Î ¾ÆÁÖ ÈçÇÑ º´ÀÌ µÆ´Ù. ½ÇÁ¦ °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø ÀڷḦ º¸¸é ±¹³» Åëdz ȯÀÚ´Â 2012³â 26¸¸5õ65¸í¿¡¼ 2017³â 39¸¸5õ154¸íÀ¸·Î 5³â°£ 49% Áõ°¡Çß´Ù. ¼ºº°·Î´Â 2017³â ±âÁØÀ¸·Î 90% ÀÌ»óÀÌ ³²¼º(36¸¸3õ528¸í)À̾ú´Ù.
ƯÈ÷ ¿äÁòÀº 20¡30´ë ÀþÀº ȯÀÚ°¡ ¸¹ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼¼´Ù. 2012³â 1¸¸882¸íÀÌ´ø 20´ë ³²¼º ȯÀÚ´Â 2017³â 1¸¸9õ842¸íÀ¸·Î 82% Áõ°¡Çß°í, 30´ë ³²¼º ȯÀÚµµ °°Àº ±â°£ 66% ´Ã¾ú´Ù.
ÅëdzÀº °í±â³ª »ý¼± µî¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â Ç»¸°ÀÇ ´ë»ç»ê¹°ÀÎ '¿ä»ê'ÀÌ °üÀý ¹× °üÀý ÁÖÀ§ÀÇ ¿¬ºÎÁ¶Á÷¿¡ ħÂøµÇ¸é¼ ¹ß°¡¶ô °üÀý, ¹ß¸ñ°üÀýÀ̳ª ´Ù¸® µî¿¡ ¿°Áõ¼º ÅëÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÁúȯÀÌ´Ù.
¿°ÁõÀÌ »ý±ä ºÎÀ§´Â ½ÉÇÏ°Ô º×°í »¡°²°Ô º¯ÇÏ¸ç ¿°¨ÀÌ ÀÖ°í ¼Õµµ ¸ø ´î Á¤µµ·Î ¾ÆÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¿À·£ ½Ã°£ ÅëdzÀ» ¹æÄ¡Çϸé Åëdz °áÀý(Ȥ)ÀÌ ¿ïÅüºÒÅü Æ¢¾î³ª¿Í ½Å¹ßÁ¶Â÷ Á¦´ë·Î ½ÅÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
óÀ½ Åëdz ¹ßÀÛÀÌ ¹ß»ýÇßÀ» ¶§ Á¦´ë·Î Ä¡·áÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ÇØ°¡ °¥¼ö·Ï ÅëÁõÀÌ ¹ß»ýÇϴ Ƚ¼ö°¡ Áõ°¡ÇÏ°í, °üÀý ¼Õ»ó°ú ½ÅÀå°á¼® µî ¸¸¼º ÄáÆϺ´À» À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
ÅëdzÀ» ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ »ç¶÷Àº ºñ¸¸ÇÑ ³²¼º, °íÇ÷¾ÐÀ̳ª ½ÅÀ庴À» °¡Áø ȯÀÚ, Åëdz °¡Á··ÂÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷, ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ç¶÷ µîÀÌ´Ù. ¾à¹° ¶§¹®¿¡ ÅëdzÀÌ »ý±â±âµµ Çϴµ¥ ÀÌ´¢Á¦ ¼ººÐ Áß ½ÎÀ̾ÆÀÚÀ̵峪 Àú¿ë·®ÀÇ ¾Æ½ºÇǸ°, °áÇپ൵ ¿ä»êÀ» Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. ¼úÀº ¸ÆÁÖ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ¼úÀÌ ¿ä»êÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â ¸¸Å À½ÁÖ·®°ú Åëdz À§Çèµµ´Â ºñ·ÊÇÑ´Ù°í º¸¸é µÈ´Ù.
¿©¼ºÀÇ °æ¿ì Æó°æ ÀÌÀü±îÁö´Â ¿©¼º È£¸£¸ó ¿µÇâÀ¸·Î ¿ä»ê Á¦°Å ´É·ÂÀÌ À¯ÁöµÅ Åëdz ¹ß»ýÀÌ ¸¹Áö ¾ÊÁö¸¸, Æó°æ ÀÌÈÄ 10¡20³âÀÌ Áö³ª¸é Åëdz ¹ß»ýÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â °æÇâÀÌ °üÂûµÈ´Ù.
È«¿¬½Ä °¡Å縯´ëÇб³ ÀÎõ¼º¸ðº´¿ø ·ù¸¶Æ¼½º³»°ú ±³¼ö´Â "ÅëdzÀº Åë»ó ºñ¸¸ÇÏ¸é¼ ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â Á߳⠳²¼º¿¡°Ô ¸¹ÀÌ »ý±â´Âµ¥, ÀÌ´Â ½ÅÀå ±â´ÉÀÌ ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼ Á¡Â÷ ¶³¾îÁ® ¿ä»ê ¹è¼³ÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
´Ù¸¸ ÃÖ±Ù¿¡´Â ½ºÆ®·¹½º¿Í ÀæÀº ȸ½ÄÀ¸·Î °ú½ÄÀ» ÇÏ°í »ó´ëÀûÀ¸·Î ¿îµ¿·®ÀÌ ÀûÀº ÀþÀº ³²¼º¿¡°Ôµµ ÀûÁö ¾Ê°Ô ¹ß»ýÇÑ´Ù´Â °Ô È« ±³¼öÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù.
Åëdz Ä¡·á´Â ±Þ¼º±â ¿°ÁõÀ» ÃÖ´ëÇÑ »¡¸® ¿ÏÈÇÏ°í ¿°ÁõÀÌ Àç¹ßÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¿¹¹æÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. Àå±âÀûÀ¸·Î´Â °í¿ä»êÇ÷ÁõÀ» Ä¡·áÇØ Ç÷¾× ³» ¿ä»ê ³óµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ¿ä»ê ħÂø¿¡ ÀÇÇÑ °üÀýÀ̳ª Àå±â ¼Õ»óÀ» ¿¹¹æÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ Ä¡·á¹ýÀº ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú »ýÈ°½À°ü ±³Á¤ÀÌ´Ù.
ÅëdzÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é °úÀ½À̳ª °ú½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À¸·Î ÀûÀýÇÑ Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ýµå½Ã ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Â À½½ÄÀ¸·Î´Â ³»Àå(¿°Åë, °£, ÄáÆÏ µî), °ú´çÀÌ ¸¹Àº ¿Á¼ö¼ö ½Ã·´(corn syrup)ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½·á¼ö³ª À½½Ä, ¼úÀÌ´Ù. À°·ù, Çػ깰(µîǪ¸¥»ý¼±, Á¶°³), õ¿¬ °úÀÏÁÖ½º, ¼³ÅÁ, ´Ü À½·á¿Í µðÀúÆ®, ¼Ò±Ý µîµµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¹Ý¸é ÀúÁö¹æÀ̳ª ¹«Áö¹æ À¯Á¦Ç°°ú ä¼Ò, Àû´çÇÑ ¿îµ¿Àº Åëdz ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
È« ±³¼ö´Â "¶¡À» Àû´çÈ÷ È긱 ¼ö ÀÖ´Â ºü¸£°Ô °È±â, ÀÚÀü°Å Ÿ±â, °¡º¿î µî»ê, ¼ö¿µ, »êÃ¥Çϱ⠵î À¯»ê¼Ò¿îµ¿ÀÌ Åëdz ¿¹¹æ¿¡ ƯÈ÷ ÁÁ´Ù"¸ç "³Ê¹« °ú°ÝÇÑ ¿îµ¿Àº ¿ä»ê »ý»êÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í, ¸ö¼Ó¿¡ Á¥»êÀÌ ÃàÀûµÅ ¿ä»ê ¹è¼³ÀÌ °¨¼ÒÇÏ¸é¼ Åëdz ¹ßÀÛÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
bio@yna.co.kr
<¿¬ÇÕ´º½º> 2019/09/28 07:00 ¼Û°í
¤ÑCopyright ¨Ï OTOT - ¿ÀƼ¿ÀƼ [½Å¹®] ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö¤Ñ