제례 문화 지침서인 '주자가례'에도 설 차례상에는 술 한잔, 차 한잔, 과일 한 쟁반만 올라간다고 나오죠.
한국국학진흥원은 2017년부터 제례 문화의 현대화 사업을 추진하면서 예서(禮書), 종가, 일반 가정의 설 차례상을 조사했는데요.
종가에서 차리는 음식은 주자가례의 설명과 큰 차이가 없었습니다.
안동 퇴계 이황 종가도 술, 떡국, 포, 전 한 접시, 과일 한 쟁반이 전부였죠.
이에 비해 일반 가정에서는 5~6배 더 많은 음식을 차례상에 올리는 것으로 나타났는데요.
전통과 격식을 중시하는 종가에서 5가지 음식을 차릴 때 일반 가정에서는 평균 25~30가지의 음식을 준비하는 겁니다.
이렇게 상다리가 휘어지는 설 차례상은 어디에서 나온 걸까요?
김미영 한국국학진흥원 수석연구위원은 "과거와 비교해 경제적으로 여유가 생기고 유통구조가 발달하면서 전국의 사계절 음식을 손쉽게 구할 수 있게 됐다"며 "또 조상에게 여러 음식을 대접하고 싶다는 마음이 합쳐서 예전보다 다양한 음식이 올라가게 되지 않았나 싶다"고 설명했습니다.
주자가례에 따르면 설은 새로운 해가 밝았음을 조상에게 알리기 위해 간단한 음식을 차리고 인사를 드리는 날입니다.
음식이 간소하다고 해서 예법에 어긋나지 않는데요.
특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 예전처럼 친인척이 모이기 어려운 상황에서는 차례상에 올라가는 음식의 가짓수가 적어질 수밖에 없습니다.
김미영 수석연구위원은 "실제 주변에서 이번에 음식을 좀 줄여서 마련하겠다는 사람이 많은데 일반 가정에서도 이번 계기로 차례 문화의 원래 모습으로 준비해도 좋을 것"이라고 말했습니다.
김미영 수석연구위원은 "실제 주변에서 이번...
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이렇게 사람들이 독감에 대해 막연히 알고 ...
(서울=연합뉴스) 지난해 말 급격한 증가세를 보인 독감이 해가 바뀌면서 더욱 기승을 부리고 있습니다.질병관리본부에 따르면 독감 유행주의보가 발령된 지난해 11월 외래 환자 1천 명당 7명에 불과했던 독감 의심 환자가 두 달 만에 49명으로 7배 증가했습니다.인플루엔자는 매년 겨울철에 유행하는 호흡기 바이러스 질환입...
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