■ 생활 경제 志
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작성일 |
2018-09-30 13:30:57 |
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100 |
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암을 이기는 한국인의 음식 54가지현대인을 위협하는 무서운 질병, 암을 이겨내자! 암을 예방하는 식습관방법 및 54가지의 음식 소개 신국판 | 가격 1만2천원 | 368쪽 | 연합뉴스 구입문의 : 02-398-3593 | 연합북스 2009년 국가 암등록통계에 따르면 남성의 2/5, 여성의 1/3, 전체적으로는 3명 중 1명이 암에 걸릴 수 있다고 한다. 암은 여전히 우리나라 사망원인 1위의 질병이며, 치료와 예방에 대한 정보는 주변에 넘쳐난다. 암을 예방하거나 극복할 수 있는 다양한 식이요법에 대한 관심이 매우 높은데, 한국인의 입맛에 맞는 전통음식이 탁월한 항암효과가 있다는 사실을 알고 있는 사람은 그다지 많지 않다. 연합뉴스는 최근 <암을 이기는 한국인의 음식 54가지> 개정판(연합북스 펴냄)을 출간했다. 지난 2007년 초판 1쇄 출간 후 작년까지 12쇄까지 발행되어 독자들에게 큰 반향과 관심을 불러일으켰던 <암을 이기는 한국인의 음식 54가지>는 대한암예방학회가 연합뉴스에 연재한 암을 이기는 한국인의 음식시리즈를 단행본으로 엮은 것으로, 한국인이라면 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식의 종류와 그 효능을 알기 쉽게 설명한 것이 특징이다. 2013년 개정판은 기존의 책 내용에 더해 더 많은 의견을 참조해 기존의 내용을 보다 명확하게 정리하고, 새롭게 연구된 내용을 보충했다. 음식은 발암물질을 제거하는 데 도움을 주기도 하지만 잘못된 음식 섭취는 암 발생에 오히려 30~60%나 영향을 미친다. 이는 과식이나 편식으로 인한 식습관 자체가 가진 문제일 수 있으며, 또한 발암물질의 섭취, 암 발생을 유도하는 음식의 섭취 등이 문제가 될 수 있다. 따라서 암 예방을 위해서는 음식을 조심해서 가려 먹어야 한다. 옛날부터 우리 선조들이 즐겨 먹었지만 서구화된 식생활의 변화로 현대인들에게는 오히려 낯선 음식이 되어버린 현미콩밥과 잡곡, 청국장, 미강 등 곡류에서부터 가지, 콜리플라워, 신선초, 시금치 등의 채소류, 그리고 한국의 전통음식인 청국장, 된장, 새우젓 등 다양한 음식의 어떤 성분이 어떻게 암을 예방할 수 있는 지에 대한 내용을 통해 이들 음식을 매일 식탁에서 올리는 일이 크게 어렵지 않다는 것을 알게 될 것이다. 이 책에 소개된 54가지의 음식은 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등 다양한 분야의 우리나라 최고 전문가들이 과학적인 연구결과를 근거로 선정된 것이다. 암과 음식, 식물화합물 등을 연구하는 대한암예방학회 회원인 교수, 박사, 연구자들이 각자의 연구 분야에서 최근 암 예방과 관련된 연구 내용들을 정리한 만큼 음식을 통해 암을 예방하는 데 관심이 있는 독자들에게 충분한 정보를 제공할 수 있을 것이다. 더불어 이 책에서 소개하는 암 예방뿐만 아니라 다른 성인병들을 예방하는 데도 도움을 줄 수 있는 만큼 암에 걸렸거나 항암치료를 받고 있는 환자와 그 가족들, 그리고 건강에 관심을 갖고 있는 모든 사람들에게 식이요법의 매뉴얼로서 충분히 활용할 수 있을 것이다. 대한암예방학회 박건영 외/ 신국판 / 268쪽 / 1만 2천원 / 구입문의 (02) 398-3593
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[마이더스] 음식이 지배하는 인간의 삶
그런데 가끔 생각해본다. 이 3가지 생활문화 중 우리 삶을 가장 영향력 있게 지배한 것은 무엇일까? 필자는 먹거리가 가장 영향력이 컸다고 주장하고 싶다. 먹거리와 관련된 문화는 흐르는 시간의 매듭을 지으면서 인간의 삶과 역사에 큰 영향력을 행사했기 때문이다. |
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[마이더스] 알면 돈되는 금융꿀팁
금리인하요구권은 취업이나 승진, 재산 증가 등 대출자의 신용 상태가 개선됐을 때 행사할 수 있는 소비자의 법적 권한이다. 금융사는 신용 개선 정도가 금리에 영향을 줄 정도인지 고려해 금리인하요구 수용 여부를 판단한다. |
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[마이더스] 주택임대소득자의 과세와 세금신고
경희대학교 무역학과 졸업 | 정성희세무회계사무소 소장 | 서울시 3기 마을세무사, 서울 서대문구 공익세무사 및 지방세심의위원회 위원 | 마포세무서 납세자보호위원회 위원 및 영세사업자지원단 멘토, 납세자 무료세무상담위원 역임 |
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[마이더스] 환자 중심의 임상시험… 병원·기업도 만족...
마정은 데이터 매니저는 서울아산병원에서 오랜 기간 연구간호사로 일했다. 유세정 데이터 매니저도 삼성서울병원 연구간호사 출신인데 CRO에서 전문적인 데이터 관리 경험을 쌓았다. |
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[마이더스] 미국 라스베이거스, 세계에서 가장 화려한...
네바다주 동남부의 사막에 자리 잡고 있는 미국의 대표적인 관광 도시. 라스베이거스는 '넓은 초원'이란 뜻이며, 1700년대 초에 이 지역을 발견한 에스파냐인들이 붙인 이름이다. |
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[마이더스] 대세 캐릭터 '펭수' 모셔라
이택광 경희대 글로벌 글로벌커뮤니케이션학부 교수는 "하고 싶은 말을 대신해주는 파격성 때문에 사람들이 펭수를 찾는다"고 말했으며, KB경영연구소 권세환 책임연구원은 "펭수의 거침없는 발언이 착하고 모범적인 것과 다른 새로운 공감의 배경"이라고 설명했다. |
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[마이더스] 클래식 블루, 2020년을 파랗게 물들이다
패션 업계에서는 명품 브랜드 '루이비통'이 클래식 블루로 물들인 천연 가죽 소재의 반지갑을 내놓아 화제를 낳았다. 화장품 업계에서는 2015년부터 팬톤과 공동 작업을 해온 LG생활건강의 'VDL'이 클래식 블루의 에너지가 강하게 느껴지는 제품을 새해 초부터 속속 선보일 예정이다. |
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[마이더스] LCD 접수하고 OLED 따라붙는 중국
LCD 가격이 원가조차 건지기 힘든 수준으로 폭락한 데다, 현재 LCD로는 8K(초고화질)와 5G(5세대 이동통신) 등 신기술에도 대응하기 어려워서다. TV와 모니터는 물론, 스마트폰용 OLED 수요도 늘고 있어 탈(脫) LCD 바람은 더욱 거세질 전망이다. |
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[마이더스] 디지털치료·플라잉카… 새해 IT 5대 이슈...
국내에선 재활치료를 돕는 로봇과 환자 이동과 진료를 보조하는 로봇이 개발됐다. 홀로 집을 지키는 반려동물과 놀아주면서 운동을 시키고 스트레스도 풀어주는 펫봇도 출시됐다. |
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[마이더스] 키워드 경제 - 체감물가
A 12월 물가 상승률도 0%대에 그칠 가능성이 높다. 이 경우 1~11월 누적 상승률 0.4%를 고려하면 연간 상승률이 역대 최저치로 기록된다. 연간 성장률 0%대는 물가 통계를 내기 시작한 1966년부터 지금까지 외환위기 이후인 1999년(0.8%)과 메르스(중동호흡기증후군)가 사회를 강타한 2015년(0.7%)뿐이다. |
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[마이더스] 편리미엄, 업글 인간… 2020년 소비 흐름
마지막으로 '업글 인간'은 타인과의 경쟁보다 자신과의 싸움이나 성장을 중시하는 사람들이다. 예컨대 직장인은 승진보다 성장을 중시하며, 청년들은 명문대나 대기업보다 의미 있는 자신만의 경험을 추구한다. |
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[마이더스] 새해 주식시장 KOSPI 고점 2,350p 내외
이익이 늘어났음에도 KOSPI가 하락했던 세 번의 경우 중 두 번(2002년, 2011년)은 직전 해에 KOSPI가 급등한 데 따른 가격부담 때문이었다. 2019년 한국 증시는 연말에 반짝했을 뿐 글로벌 주요국과 대비할 때 매우 부진한 성과를 기록했으므로 이런 부담이 거의 없다. |
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[마이더스] 배달앱 1~2위 합병… 배달·외식비 인상되...
업계 안팎에선 공정위가 배달앱 시장이 신사업이란 점을 고려해 '수수료율 인상 제한' 같은 조건을 걸어 승인할 가능성을 점친다. 이와 관련해 조성욱 공정위장은 "두 회사의 합병이 혁신을 촉진하는 측면과, 독과점이 발생할 경우 소비자에게 피해가 될 수 있는 측면을 균형 있게 따져보겠다"고 언급했다. |
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[마이더스] 일본의 K-스타트업 이제 시작이다!
올해 일본의 각 언론이 주목한 스타트업의 샛별 '큐카'도 그 중 하나다. 2018년 8월 창업한 '큐카'는 온라인·오프라인 가리지 않고 안전한 사회를 만들겠다는 목표로 시작됐다. 큐카는 현재 사용자들 간의 자유로운 상담이 가능한 온라인 커뮤니티와 치한 등의 정보를 공유하는 '치한 레이더' 서비스를 제공 중이다. |
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[마이더스] 한중 간 초격차는 유지될 것인가
2019년 12월 9일 발표된 전기차 보조금 리스트에 포함된 상하이 테슬라와 베이징 벤치에 배터리를 공급하는 LG화학, SK이노베이션은 어느 정도 추가 약진이 가능해 보인다. 그러나 배터리 기술 역시 중국과의 격차가 크지 않아 중장기적 대책이 필요하다. |
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[마이더스] <율곡로> 2020 푸에블로의 운명
그러나 역사가 똑같이 반복되는 경우는 없다. 북미 간 대화와 대결의 리볼빙 게임 역시 일정한 지점을 향해 점점 더 짧은 주기로 선회하고 있다. 북한이 핵미사일 생산 능력을 날로 고도화함으로써 미국과 맞설 수 있는 지위에 점점 더 가까이 다가서고 있기 때문이다. |
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[마이더스] 일본 해상자위대 중동 파견의 위험성
일본 정부의 현안 중 하나는 중동 지역에 대한 해상자위대 파견이다. 이는 미국 측의 호르무즈 해협에 대한 파견 요청에 사실상 응하는 차원에서 이뤄진다. 그러나 일본은 미국이 중심이 되고 캐나다, 호주 등이 가세하는 소위 '유지연합'(有志聯合; 뜻을 같이하는 나라들의 연합)이 아닌 '독자적 파견'을 내세운다. |
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[마이더스] 북미 핵 담판 '시계 제로'
대화가 계속되는 중에도 양국이 언제든 '지소미아'와 '수출규제' 카드를 다시 꺼내 들 가능성이 있다. 이밖에 일본군 위안부 합의 논란, 도쿄올림픽 욱일기 사용, 후쿠시마 원전 오염수 방출 등 양국 관계를 요동치게 할 요인이 많다. |
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[마이더스] 이렇게 생생한데 진짜 아니고 홀로그램?
헤드업 디스플레이(HUD)도 앞유리에 표시해주지만 '유사 홀로그램' 방식이라 좁은 부분에만 정보가 나온다. 하지만 홀로그램 내비게이션은 '디지털 홀로그램' 구조여서 앞유리 전체를 활용한다는 점에서 차원이 다르다. 상용화 예정은 2020년, 바로 내년이다. |
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[마이더스] 깃대는 목표가 아니라 목표 설정의 참고 정...
거리와 방향이 칠 때마다 달라지는 주말 골퍼의 샷으로, 조금만 빗나가도 볼이 연못이나 벙커 등 장애물에 빠지게끔 계획된 핀 위치에도 아랑곳없이, 깃대를 겨냥하는 플레이는 한마디로 만용이다. |
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[마이더스] <갤러리> 달 항아리
개인전 15회 _ 2015~2019년 한국의 미(가나인사아트센터, KBS 시청자갤러리, 퐁데자르갤러리, 갤러리이마주, 청림갤러리, 영종도서관, 갤러리M, 에이원갤러리 등) / 2014년 바람이 머물다(갤러리미엘, POSCO건설) / 2013년 그리움과 바람과 빛을 담다(가나인사아트센터) / 2011년 나를 찾아가는 여행(갤러리 나비) 등 |
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[마이더스] <신간> 대전환 외
3장에서는 5G, 가상현실 등의 차세대 기술이 융합하며 바꿔놓는 일상을 소개한다. 집과 도시를 바꾸는 스마트 홈, 스마트 시티, 로봇과 인간이 공존하는 사회를 엿볼 수 있다. |
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[마이더스] <신간> 아베, 그는 왜 한국을 무너뜨리려 ...
현재 일본인들의 심리는 1차 대전 후의 독일인들과 닮아 있다. 전쟁에 대한 반성보다 패전으로 잃어버린 것을 회복하려는 극우 성향을 띤다. 독일은 두 번이나 패해 정신을 차렸지만 일본은 한 번밖에 패하지 않아 반성보다 상실감이 큰 상태다. |
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[마이더스] <신간> 책과 영화, '론스타 사건'으로 만나...
정 감독에게 '책을 보셨냐'고 물었다. "며칠 전에 누가 그런 책이 있다고 알려줘서 볼 참이에요." 저자 홍 씨에게도 물었다. "주말에 꼭 보려고요. 외환은행 노조원들과 가깝다 보니 영화가 나오는 줄은 미리 알고 있었죠." |
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[마이더스] <영화> 천문: 하늘에 묻는다 외
장영실은 자동으로 시간을 알려주는 물시계 '자격루'를 만들며 세종대왕과 함께 조선의 과학 발전을 이끌었다. 그러나 세종 24년, 장영실이 만든 임금의 가마 안여(安與)가 부서지는 사건이 발생하고, 이로 인해 장영실은 곤장 형을 받은 후 역사의 기록에서 흔적도 없이 사라진다. |
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[마이더스] 지구의 꽃 '빅토리아 폭포'
폭포 쪽으로 더 접근하기 위해 우비를 이중으로 빌려 입었지만, 폭우를 맞은 것처럼 모두가 생쥐 꼴로 변했다. 그래도 거대한 물줄기를 바라보니 기분이 날아갈 듯 했다. 떨어진 폭포수가 흘러가는 계곡에는 아름다운 무지개가 걸려 있어 무지개를 밟고 선 듯 입에서 탄성이 멈추지 않았다. |
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[마이더스] 하루 만에 뚝딱… 3D프린팅 건축
한양대 이태식 교수팀은 10여 년 전부터 달기지 건설을 목표로 3D프린팅 기술을 가다듬어왔다. 달 토양과 입자크기가 유사한 복제토(KOHLS-1)를 세계 다섯 번째로 만들었고, 물 없이 전자기파로 복제토를 녹여 자재를 생산하는 기술도 확보했다. 온실가스가 안 나와 친환경적이고 단가도 저렴하다. |
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[마이더스] 아드리아 해안의 보석 '크로아티아'
'태양의 인사'도 빼놓을 수 없다. 바닥에 깔아 놓은 대형 유리판이 한낮에 모아둔 태양열을 에너지로 바꾸면서 캄캄한 밤을 환하게 밝혀주는 명소로, 색다른 일몰의 추억을 즐길 수 있다. |
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[마이더스] 북미 핵대결 첨예화 우려
미국은 대북 제재 해제 등을 포함한 대북 적대정책 철회에 나설 뜻이 없어 보인다. 스티븐 비건 미 국무부 부장관 지명자는 11월 20일 상원 외교위 인준청문회에서 대북 제재를 철회할 뜻이 없음을 분명히 하면서 북한의 협상 테이블 복귀만을 거듭 촉구했다. |
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[마이더스]<중국통신> 탈(脫)사드 기대, 산둥을 보라
국내에서 가장 권위 있는 중국 관련 모임 중 하나인 '중국자본시장연구회' 초대 살림꾼 임병익 부회장의 말이다. 임 부회장은 약 1년 전 금융투자협회를 나와 중국사회과학원의 방문학자 등으로 시간을 보냈다. |
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