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신안 흑산도서 27∼28일 우럭축제…살 통통 오른 가을이 제철

우럭

우럭[신안군 제공·재판매 및 DB 제공 금지]

(신안=연합뉴스) 조근영 기자 = 신안군은 국내 최고 관광지인 흑산도에서 27일부터 2일간 '섬 우럭축제'를 연다고 5일 밝혔다.

흑산도 청년 밴드공연, 판소리를 시작으로 우럭회 썰기, 우럭회 비빔밥 만들기 퍼포먼스, 수산물 깜짝 경매, 해상가두리 낚시체험 등의 프로그램을 준비했다.

흑산도 대표 수산물(홍어, 전복, 우럭, 멸치 등) 판매행사와 함께 우럭을 재료로 한 향토음식 전시 및 판매, 수산물 축제 홍보빵 판매 등도 열린다.

우럭은 간 기능 개선, 심혈관계질환 예방, 골다공증 예방 및 뇌 기능향상은 물론 스트레스 완화, 눈 건강 개선 등에 좋은 음식으로 알려졌다.

신안군 우럭 생산량은 양식과 어선어업 300여척을 포함 467 어가가 연간 6천560t으로 450억원의 위판고를 올리고 있다.

현재 출하 시기를 맞아 kg당 1만1천원으로 출하 중이다.

박우량 신안군수는 "미네랄이 풍부한 청정바다에서 생산되는 우럭은 횟감을 비롯해 매운탕, 찜, 탕수육 등 다양한 음식을 만들어 즐길 수 있어 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표적인 수산물"이라고 자랑했다.

chogy@yna.co.kr

<연합뉴스> 2019/09/05 16:03 송고

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