| 곡성깨비정식, 참게 매운탕, 석곡흑돼지 석쇠구이, 토란들깨탕, 능이 닭곰탕, 떡볶이, 떡갈비, 갈곡성군, 지역 먹거리 밀키트로 제작해 캠핑객에게 판매 / 비탕, 해물 철판구이, 다 |
곡성군, 지역 먹거리 밀키트로 제작해 캠핑객에게 판매
(곡성=연합뉴스) 박철홍 기자 = 전남 곡성군은 10일 지역 5미(味) 음식을 밀키트로 제작해 시연했다고 밝혔다. 곡성군은 지역을 방문한 캠핑객을 겨냥해 지역 먹거리를 보다 널리 알리기 위해 '우리 동네 먹거리 밀키트 사업'을 추진하고 있다. 지역 음식점 9개 업체가 참여해 지난해보다 개선된 레시피로 간편하게 조리할 수 있는 밀키트를 선보였다. 음식 종류는 곡성깨비정식, 참게 매운탕, 석곡흑돼지 석쇠구이, 토란들깨탕, 능이 닭곰탕, 떡볶이, 떡갈비, 갈비탕, 해물 철판구이, 다슬기수제비, 해장국 등 11가지에 달했다. 곡성군은 향후 보완 과정을 거쳐 밀키트를 최종 상품화하고, 오는 4월부터 하루 전 주문하면 캠핑 당일 배달을 통해 신선한 밀키트를 지역캠핑장 방문객을 대상으로 판매할 방침이다. 밀키트 판매를 위해 지역캠핑장, 관광안내소 등에 홍보자료를 비치하고, 4월에는 곡성문화관광 홈페이지에 관련 내용을 게시할 예정이다. 이상철 곡성군수는 "밀키트 개발이 완료되면 야외에서 접하기 힘든 곡성 유명 음식을 캠핑장에서 편리하게 즐길 수 있을 것으로 기대된다"고 말했다. pch80@yna.co.kr ㅡ[연합뉴스]ㅡ2023.03.13
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