(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) Á¶¼º¹Ì ±âÀÚ = ½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ(Äڷγª19) ¿©ÆÄ·Î Ãâ±ÙÀ̳ª µî±³¸¦ ÇÏÁö ¸øÇÑ Ã¤ Áý¿¡¼¸¸ Áö³»´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¾ÆÀÌ°¡ ÀÖ´Â °¡Á¤¿¡¼´Â "¿ÂÁ¾ÀÏ À¯Æ©ºê³ª TV¸¸ Ʋ¾îÁÙ ¼öµµ ¾ø°í ¹«¾ùÀ» ÇÏ¸é¼ ¾ÆÀÌ¿Í ³î¾Æ Áà¾ß ÇÒÁö ¸ð¸£°Ú´Ù"´Â Çϼҿ¬ÀÌ ³ª¿Â´Ù. "»ï½Ã ¼¼³¢ ¸Þ´º¸¦ ¹«¾ùÀ¸·Î ÇØ¾ß ÇÒÁö ¸ð¸£°Ú´Ù"´Â Ǫ³äÀº ´ýÀÌ´Ù. µÎ °¡Áö °í¹ÎÀ» µ¿½Ã¿¡ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ½É½ÉÇØÇÏ´Â ÀÚ³à¿Í ÇÔ²² ¿ä¸®ÇϱâÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù À¯Æ©ºê³ª ÀÎÅͳݿ¡¼ ¿ä¸®¹ýÀ» ã¾Æ µû¶ó Çغ»´Ù´Â À̵éÀÌ ¸¹Áö¸¸ ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ´Â ÈçÇÑ ÆíÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ ºÒÀ» ÀÌ¿ëÇϰųª Ä®°ú °°Àº ³¯Ä«·Î¿î Á¶¸® µµ±¸¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÏ´Â ¿ä¸®´Â ÃʵîÇб³ °íÇгâÀÌ¶óµµ ´ÙÄ¥ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ºÎ»ó À§Çè ¾øÀÌ ¾î¸° ÀÚ³à¿Í Áý¿¡¼ ÆíÇÏ°Ô ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ°í °á°ú¹°µµ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» ¸¸ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ã¾ÆºÃ´Ù. ¿µ±¹ BBC ¹æ¼ÛÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇ °øÀ¯ »çÀÌÆ®¿¡´Â ¾ÆÀÌ¿ë ·¹½ÃÇÇ 67°¡Áö(https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/kids-cooking)°¡ ¼Ò°³µÅ ÀÖ´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥ Åõ¸íÇÑ ¿ë±â¿¡ »ö»ö±ò Àç·á¸¦ ½×Àº '·¹Àκ¸¿ì »ø·¯µå'°¡ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ¸Ç ¾Æ·¡¿¡´Â ¸¶Ä«·Î´Ï¸¦ ³Ö´Âµ¥ È»ó À§ÇèÀÌ ¿ì·ÁµÇ¸é ¾ö¸¶³ª ¾Æºü, ÇÒ¸Ó´Ï °°Àº ¾çÀ°ÀÚ°¡ ¸ÕÀú »î¾Æ³õ´Â´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö°í ¸¶Ä«·Î´Ï Æ÷ÀåÁö¿¡ ¾²¿© ÀÖ´Â ±ÇÀå Á¶¸® ½Ã°£º¸´Ù 2ºÐ°¡·® ´ú »î´Â´Ù. ¹Ù·Î ¸Ô´Â ¶ß°Å¿î ÆĽºÅ¸°¡ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ »ì¦ ºÒ¾î³ª´Â °É ¿¹»óÇؼ Á¶±Ý ´ú ÀÍ°Ô Á¶¸®ÇÏ´Â °Í. Âù¹°¿¡ Çó±¸°í ¹°±â¸¦ »©¼ Åõ¸íÇÑ ¿ë±â ¸Ç ¾Æ·¡¿¡ ³Ö´Â´Ù. ÅëÁ¶¸² ÂüÄ¡¿¡¼ ±â¸§À» »« µÚ ÂüÄ¡ »ìÀ» ¸¶¿ä³×Áî¿Í Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ® Àû´ç·®°ú ¼¯¾îÁØ´Ù. ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ¼³ÅÁ µîÀ» ³Ö´Â´Ù. »ö°¨À̳ª dz¹Ì¸¦ À§ÇØ Àß°Ô ´ÙÁø ºÎÃß(¿ø·¡ ·¹½ÃÇÇ¿¡¼´Â Â÷À̺ê¶ó´Â ºÎÃß¿Í ºñ½ÁÇÑ Çãºê¸¦ »ç¿ë)¸¦ ¼¯¾îÁ൵ ÁÁÁö¸¸ ¾ÆÀÌµé ±âÈ£¿£ ¸ÂÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÂüÄ¡¸¦ ¸¶Ä«·Î´Ï À§¿¡ ¿Ã·ÁÁØ µÚ ÁÁ¾ÆÇϴ ä¼Ò¸¦ Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ä¾î »ö±òº°·Î ¿Ã·ÁÁØ´Ù. ¿ÀÀÌ, ¹æ¿ïÅ丶Åä, ÆÄÇÁ¸®Ä«, ÅëÁ¶¸² ¿Á¼ö¼ö µîÀÌ ¾î¿ï¸°´Ù. ¿ÀÀ̳ª ÆÄÇÁ¸®Ä«Ã³·³ Ä®·Î À߶ó¾ß Çϴ ä¼Ò´Â ¿ª½Ã ¾çÀ°ÀÚ°¡ ¹Ì¸® ½ä¾îµÎ°í, ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² Â÷°îÂ÷°î ½×¾Æ ¿Ã¸®´Â °úÁ¤À» ³îÀÌó·³ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ´Â Â÷°¡¿î »ø·¯µå·ùÀ̱⠶§¹®¿¡ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îµÎ¾ú´Ù°¡ ÃâÃâÇÒ ¶§ °£½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¿ä¸®ÀÇ ³ª¶ó¶ó°í ºÒ¸®´Â ÇÁ¶û½º¿¡´Â ¾î¸°ÀÌ¿ë ¿ä¸® ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ´Â ÄÜÅÙÃ÷°¡ º¸´Ù dzºÎÇÏ´Ù. ±×Áß ÇϳªÀÎ 'ÇÁƼ½¦ÇÁ'(https://www.ptitchef.com) »çÀÌÆ®¿¡¼´Â 'Áý¿¡¼ ¸¸µå´Â ½±°í ºü¸¥ Ŭ·´ »÷µåÀ§Ä¡'¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. ½Ä»§ ¼¼ ÀåÀ» Å佺ÅÍ¿¡ ±Á°í ÇÑ ÀåÀº °¡¿îµ¥ ºÎºÐÀ» µ¿±×¶þ°Ô Àß¶ó³» ÁØ´Ù. ¿ÂÀüÇÑ ½Ä»§ ÇÑ ÀåÀ» ±ò°í ¸¶¿ä³×Á ¹Ù¸¥ µÚ ¾ç»óÃß µî »ø·¯µå ä¼Ò¿Í ½ä¾îµÐ Å丶Åä 2Á¶°¢À» ¿Ã¸°´Ù. »§À» ÇÑ Àå ´õ ¿Ã¸®°í Ä¡Áî 1Àå°ú ¾ã°Ô Àú¸ç¼ »ì¦ ±¸¿î ÇÜÀ» ¿Ã¸°´Ù. Àú¿° º£ÀÌÄÁÀ» ÇÜ ´ë½Å ¿Ã·Áµµ ÁÁ´Ù. ¹Ý¼÷À¸·Î ÀÍÈù °è¶õ ÈĶóÀ̸¦ ¸¶Áö¸·À¸·Î ¿Ã¸®°í ±¸¸ÛÀ» ¶Õ¾îµÐ ½Ä»§À» ¾ñ¾î ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ³ë¸¥ÀÚ°¡ ¼Ò½ºÃ³·³ »ì¦ Èê·¯³»¸®´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®Áö¸¸, ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ» °æ¿ì Áö³ªÄ¡°Ô ´ú ÀÍÇô ÁÙÁÙ È帣´Â »óȲÀº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´Ù¸¥ ·¹½ÃÇǵµ ¸¹ÀÌ ÀÖÁö¸¸ ÇÁ¶û½º¾î »çÀÌÆ®¶ó¼ Àб⠾î·Æ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. À¯Æ©ºê¿¡¼ 'ptit chef'¸¦ °Ë»öÇϸé Á» ´õ ¾Ë±â ½¬¿î µ¿¿µ»óÀ¸·Î ¿ä¸®¹ýÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿µ¹Ì±Ç À½½Ä °ü·Ã ÄÜÅÙÃ÷ °ÀÚÀÎ 'Ǫµå ³×Æ®¿öÅ©' »çÀÌÆ®µµ ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿ä¸®Çϱâ ÄÚ³Ê(https://www.foodnetwork.com/recipes/packages/recipes-for-kids/cooking-with-kids)¸¦ µÎ°í ÀÖ¾î ·¹½ÃÇÇ Ã£±â¿¡ Âü°íÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó »çÀÌÆ®¸¦ È°¿ëÇÑ´Ù¸é º¸°Çº¹ÁöºÎ '100ÀÎÀÇ ¾Æºü´Ü' °ø½Ä ³×À̹ö Ä«Æä ³îÀÌ °Ô½ÃÆÇ¿¡ °£´ÜÇÑ ·¹½ÃÇÇ°¡ °øÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ ¾Æºü¿Í ¾ÆÀÌ°¡ ÇÖµµ±×, ÃÊÄݸ´ °úÀÚ µîÀ» ¸¸µç ¹æ¹ýÀÌ »çÁø°ú Èıâ Çü½ÄÀ¸·Î ¿Ã¶ó¿Í ÀÖ¾î Âü°íÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °æ±â ¼º³²½Ã¿¡¼ 5¼¼ ¾ÆµéÀ» Å°¿ì¸ç ÄÉÀÌÅ© Àü¹®Á¡À» ¿î¿µÇÏ´Â ¹ÚÀ±½Ã ´ëÇ¥´Â ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ ½ÃÆÇ ÇÖÄÉÀÌÅ© °¡·ç¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¸¸µå´Â ÇÖÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇÇ¿Í »çÁøÀ» °øÀ¯Çß´Ù. ¹Ú ´ëÇ¥ ¿ª½Ã Äڷγª19 ¿©ÆÄ·Î À¯Ä¡¿øÀÌ ÈÞ¿øÇÏ°í ¹æ¹® °í°´ÀÌ ÁÙ¾î ¾Æµé°ú º¸³»´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾ú´Ù°í Çß´Ù. ±×´Â "ÇÖÄÉÀÌÅ© ¹Í½º 200g¿¡ °è¶õ 1°³, ¿ìÀ¯ 350§¢°¡ ¾ÆÀÌ 1¸í°ú ¼ºÀÎ 1¸íÀÌ ÇÔ²² ¸Ô±â ÁÁÀº ¾ç"À̶ó¸ç "¹ÝÁ×ÀÌ ÁÙÁÙ È帣´Â ¹±Àº »óÅ°¡ µÅ¾ß õõÈ÷ ´Þ±º µÚ ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ³·Ãá ÆÒ¿¡ ±¸¿üÀ» ¶§ ¾ÆÀÌ°¡ ¸Ô±â ÁÁÀº º¸µéº¸µéÇÑ ½Ä°¨ÀÌ µÈ´Ù"¸é¼ "°è¶õ ±úº¸±â, °¡·ç ¼¯±â, ¿ìÀ¯ º×±â µî ¹ÝÁ× °úÁ¤À̳ª ÀÍÈù ÆÒÄÉÀÌÅ© À§¿¡ Àß°Ô ÀÚ¸¥ ¹Ù³ª³ª, µþ±â, ºí·çº£¸® µîÀ» ¿Ã·Á ²Ù¹Ì´Â °ÍÀ» ¾ÆÀÌ°¡ Àç¹ÌÀÖ¾îÇÑ´Ù"°í Á¦¾ÈÇß´Ù. csm@yna.co.kr
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