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  청, 독립유공자 및 후손들에게 '쫑즈'와 '홍샤오로우' 제공


청, 독립유공자 및 후손들에게 '쫑즈'와 '홍샤오로우' 제공

청, 독립유공자 및 후손들에게 '쫑즈'와 '홍샤오로우' 제공

(서울=연합뉴스) 배재만 기자 = 13일 오후 청와대 영빈관에서 열린‘독립유공자 및 후손 초청 오찬’에서 참석자들에게 제공된 김구 선생 등 임시정부 요인들이 즐겨 먹었던 특별메뉴‘쫑즈(왼쪽,대나무 잎으로 감싼 밥)’, ‘홍샤오로우(돼지고기를 간장양념으로 조린 요리)’의 모습. 2019.8.13

scoop@yna.co.kr

<연합뉴스> 2019/08/13 15:08 송고
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▷등록일 : 2019-08-14 21:48:18     ▷작성자 : ■ SINCE-1999-신문-■ OTOT-오티오티 ■
 

 秋夕 [추석]
신라시대에는 이미 일반적인 명절로 자리 잡았다고 추정할 수 있다. 그리고 추석은 고려에서도 큰 명절로 여겨져 9대 속절俗節에 포함되었다.
 고사리 손으로 만드는 메주
서울 종로구 혜화동 주민센터에서 열린 혜화동 장금이와 함께하는 '전통 메주 만들기'에서 어린이들이 메주 빚기 체험을 하고 있다.
 월성서 나온 신라시대 씨앗 연구 속도 낸다
국립경주문화재연구소는 산림청 산하 공공기관인 국립백두대간수목원과 27일 고대 종자 조사·연구·보존을 위해 업무협약을 했다.
 처서 [處暑]
백로(白露)는 양력 9월 9일 무렵으로 대개 음력 8월에 들며 가을이 본격적으로 시작하는 시기이다. 천문학적으로는 태양이 황경 165도를 통과할 때이다.
 청, 독립유공자 및 후손들에게 '쫑즈'와 '홍샤오로우' 제공
김구 선생 등 임시정부 요인들이 즐겨 먹었던 특별메뉴‘쫑즈(왼쪽,대나무 잎으로 감싼 밥)’, ‘홍샤오로우(돼지고기를 간장양념으로 조린 요리)’의 모습.
 [소서] 小暑
이 무렵은 더위가 본격적으로 시작되는 때여서 과일과 채소가 많이 나며, 밀과 보리도 이때부터 먹게 된다. 대체로 음력 6월은 농사철치고는 한가한 편으로 밀가루 음식을 많이 해 먹는다.
 [夏至] 하지
하지(夏至)는 24절기 중 망종(芒種)과 소서(小暑) 사이에 들며, 오월(午月)의 중기로 음력으로는 5월, 양력으로는 대개 6월 22일 무렵이다.
 [단오] 端午
단오에 머리를 감는 데 사용하는 물로 창포를 넣고 삶은 물.||단오는 양기가 가장 성한 날이기 때문에 이를 이용하여 잡귀를 물리치거나, 복을 기원하는 내용이 많이 전해진다.
 24절기 [立夏 입하] 한해 농사의 시작을 알리는..
본격적인 농사철로 접어들면서 농부들은 여름작물을 돌보는 한편 논밭의 병충해를 방지하고 잡초가 무성해지기 전에 풀을 뽑느라 분주해진다.
 우수 [雨水]
입춘과 경칩 사이에 들며, 입춘 입기일(入氣日) 15일 후인 양력 2월 19일 또는 20일, 음력으로는 정월 중기이다. 태양의 황경이 330°의 위치에 올 때이다.
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