| 옐로우테일, 세계 와인 파워 지수 1위 선정 |
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| 미국에서 단일 브랜드 최다 판매량을 기록 중이고 국내에서도 합리적 가격과 우수한 품질을 바탕으로 연간 100만병 이상을 판매하고 있다고 롯데칠성음료는 소개했다. |
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| CJ제일제당, 유산균 넣은 '우리아이 한입 김치' 출시 |
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| 이 제품은 곱게 간 고춧가루 를 사용해 자극적인 매운맛을 줄였고, 김치로부터 추출해 특허를 받은 식물성 유산균을 사용했다. |
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| 코로나19에 늘어난 평일 오전 장보기…'타임 마케팅' 강화 |
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| 이마트는 이번주부터 이들 고객을 위해 '신선식품 타임 특가'를 도입한다고 15일 밝혔다. 하루에 한가지 상품을 선정해 오전 10시부터 낮 1시까지만 할인가에 판매하는 것이다. |
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| 수입김치 해썹 단계적 의무화…2024년엔 모든 수입김치에 적용 |
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| 소비자식품위생감시원이 수입김치 취급 도·소매업체 및 음식점, 집단급식소를 직접 방문하여 위생 및 보관 상태 등을 조사해 위생취약점을 개선한다. |
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| 음식점 식재료 11종 국산＞중국산…코로나19 수급난 피할까 |
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| 농업관측본부가 지난해 4분기 음식점 농축산물 소비실태를 조사한 결과에 따르면 국내 음식점에서 쓰는 채소류와 축산물의 원산지는 대부분 품목에서 국내산 비중이 중국산보다 높았다. |
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| 1월 생산자물가 0.2% ↑…피망 114.5%↑ 돈육 8.6%↓ |
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| 세부적으로 보면 최저임금 인상 등에 건축물 청소 관련 서비스물가가 2.7% 올랐다. 올해 최저임금(8천590원)이 작년보다 2.9% 오른 만큼 인상률과 비슷한 수준으로 생산자물가가 상승한 셈이다. |
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| 음식점 절반가량 중국산 김치 판매…쇠고기는 호주산 '선호' |
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| 20일 한국농촌경제연구원에 따르면 김문희 연구원이 지난달 서울지역 음식점 330곳을 대상으로 농축산물 소비 실태를 조사한 결과, 배추김치를 직접 제조하는 비율은 38.3%, 완제품을 사는 비율은 61.7%였다. |
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| [코로나19 한달] 음식점·시장 '텅텅'…'코로나 쇼크' 극복 안간힘 |
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| 대구 서구는 구내식당 휴무일을 매달 2차례에서 4차례로 늘리는 등 지자체마다 구내식당 휴무 횟수를 늘려 지역 식당을 이용하도록 유도하고 있다. |
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| 대파 먹고 면역력 쑥쑥"…신안군 대파 가공품 개발 나서 |
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| 신세대 주부들이 손쉽게 조리할 수 있는 대파 맛장, 국물 팩, 추출물, 어린이 간식으로 활용 할 수 있는 대파 어묵, 과자류까지 10여종의 대파 가공품을 개발 중이다. |
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| 이마트, 양돈농가 돕기 위한 돼지고기 소비촉진 행사 |
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| 이마트는 한돈자조금과 손잡고 14일부터 16일까지 사흘간 국산 냉장 삼겹살과 목심 등을 기존 가격보다 30%가량 저렴하게 판매한다. |
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| 갤러리아백화점, 고메이494 프리미엄 PB 식품 10종 출시 |
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| 새로 출시한 제품은 한우 장조림과 설렁탕, 생선구이 4종(갈치·삼치·메로·고등어), 착즙주스 2종(샤인머스켓, 레드향), 전통 혼합장 2종(쌈장, 맛간장)이다. 생선구이 등 5종은 가정간편식으로 개발됐다. |
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| 해태, 크기·무게 늘린 '자유시간 빅' 출시 |
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| 해태제과 관계자는 "가성비 높은 제품을 바라는 주요 고객층의 의견을 반영했다"며 "사전 조사에서 맛과 가격에 대한 만족도가 높은 것으로 나타났다"고 말했다. |
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| 신종코로나 우려에…공항·역 식당·카페 일회용품 일시 허용 |
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| 일회용품 사용 허용 기간은 감염병 위기 경보 '경계' 이상 단계가 유지되는 한도에서 지자체장이 탄력적으로 조정할 수 있도록 했다. |
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| 이마트, 노브랜드 닭가슴살 꼬치 출시 |
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| 노브랜드 닭가슴살 꼬치는 생닭을 감자전분과 소금으로 염지한 뒤 가볍게 튀기고 가공 후 급속 냉동해 식감과 맛을 살렸다고 이마트는 소개했다. |
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| 신종코로나 걱정에 집밥·홈술 늘어난다 |
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| 사람들이 모이는 식당에서의 외식을 자제하고 가능한 조용하게 집밥을 먹고 '홈술'(집에서 술 마시는 트렌드)을 하려는 사람들이 늘어나면서다. |
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| "내가 섞었다"…'반품 재탕' 장류 제조업체 직원, 경찰에 증언 |
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| 대구지방경찰청은 장류 제조업체 A사 전·현직 직원을 상대로 사실관계를 확인하는 과정에서 B씨에게서 "마지막 공정을 내가 했다"는 말을 청취하고, 이에 따른 수사를 준비 중이라고 31일 밝혔다. |
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| '기능성 식품' 대학원 만든다…농식품부 "전문가 양성" |
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| 농식품부는 "최근 기능성 식품 산업 시장이 성장해 제조·연구개발(R&D) 전문인력에 대한 산업체 수요가 증가하고 있다"면서도 "전문 인력이 부족하고 체계적인 교육 과정도 부족한 상황"이라고 전했다. |
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| 명절음식 주문도 새벽배송으로…SSG닷컴 매출 '쑥쑥' |
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| SSG닷컴은 14일부터 28일까지 새벽 배송 판매 품목 가운데 차례 음식 상품의 매출 성장세가 두드러졌다고 29일 밝혔다. |
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| 명절 휴게소에서 가장 많이 팔린 음식은 '아메리카노 |
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| 한국도로공사가 24일 국회 국토교통위원회에 제출한 자료에 따르면, 지난해 설 연휴 기간 전국 고속도로 휴게소에서 매출액 기준 가장 많이 팔린 음식 1위는 아메리카노였다. |
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| 파리바게뜨, '프리미엄 설 선물 세트' 사전 예약 판매 |
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| 이 외에도 양갱·만주·모나카 등 전통 과자로 구성된 '감사의 마음 전통세트', '소망담은 전통세트', 갈레뜨·마들렌·휘낭시에로 구성된 '구움과자 선물세트' 등도 준비돼 있다. |
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