| 수도권 롯데슈퍼 3곳, 전남산 로컬푸드 직매장 개장 |
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| 전남도는 롯데슈퍼 서울 목동점·경기 철산점·인천 연수점에서 '전남 로컬푸드 직매장' 개장식을 열고 본격적인 운영을 시작했다고 27일 밝혔다. |
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| 에어프라이어 감자튀김, 노란색 될 때까지만 조리해야" |
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| 4개 업체 제품에서는 사용설명서나 자동설정메뉴 조리법으로 조리할 경우 EU 기준을 초과하는 아크릴아마이드가 검출됐지만, 온도를 낮추고 시간을 줄이면 생성량이 안전한 수준으로 급격하게 줄었다. |
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| 전북 배추가 '해남산'으로 둔갑…원산지 위반 109곳 적발 |
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| 전북 A군의 한 산지 유통인은 전북에서 재배·생산된 배추를 전남 해남산으로 원산지를 속여 팔다 적발됐다. 경남 B군의 한 음식점은 중국산 배추김치로 김치찌개로 만들어 팔면서 국내산으로 원산지를 거짓 표시했다. |
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| 세븐일레븐, 청도 감말랭이 등 지역특산물 활용 간식 출시 |
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| 세븐일레븐은 올해 7월 지역 특산물 판로 지원을 위해 열었던 '농촌융복합산업 상품 품평회'에서 우수한 평가를 받은 농특산물을 이용해 청도감말랭이와 안동사과칩 등 5종의 원물 간식 시리즈를 내놨다. |
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| CJ오쇼핑, 서울창업허브 손잡고 스타트업 지원 본격화 |
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| 이를 위해 CJ오쇼핑은 우선 혁신 기술을 기반으로 한 상품 아이디어를 보유한 스타트업 6곳을 선발해 지원하는 '챌린지! 스타트업' 프로그램을 내년부터 실시하기로 했다. |
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| GS리테일 전통주 살리기…첫 제품 '꽃빛서리' 인기 |
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| 꽃빛서리는 국내산 백미와 국화, 산수유, 매화 등 20가지 생화를 넣어 양조한 밑술을 증류해 만든 전통 소주로, 출시 직후 가맹점의 상품 주문이 몰리면서 5만병 물량이 첫날 발주 마감됐다. |
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| 전남농협, 2019 대한민국 과일 산업대전 홍보관 운영 |
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| 김석기 본부장은 "상큼애를 중심으로 통합마케팅 참여품목을 확대해 나갈 계획"이라며 "아열대 농산물도 통합마케팅을 위한 브랜드를 올해 말까지 개발해 효율적인 마케팅 추진으로 농가소득 증대에 도움이 되도록 하겠다"고 말했다. |
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| [인천소식] 성탄절 대목 노린 비위생 케이크 단속 |
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| 시는 오는 9∼13일 케이크 판매업체 102개를 대상으로 특별단속을 벌여 유통기한 경과 제품 사용, 식품에 사용할 수 없는 원료 사용, 종사자 건강진단, 냉동·냉장 보관 기준 준수 여부 등을 점검할 예정이다. |
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| 日 10월 소비지출 5.1% 감소…"소비세 증세 영향" |
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| 일본의 10월 소비지출이 소비세 증세의 영향으로 작년 같은 기간에 비해 5.1% 감소했다고 NHK와 교도통신이 6일 보도했다. |
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| 갤러리아百, 13일부터 설 선물세트 예약판매 |
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| 갤러리아백화점은 한우와 굴비 등 대표적인 인기 제품부터 '착한 소비' 트렌드를 반영해 공정무역 초콜릿 세트와 공정무역 커피 세트, 비건 간편식 세트 등을 선보인다. . |
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| 日불매운동에 계약직 '칼바람'…롯데아사히 인력감축 |
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| 롯데아사히주류는 이번 결정의 배경이나 인력감축 규모 등 세부 내용은 밝히지 않았다. 주류업계는 아사히 맥주의 매출 급락에 따른 구조조정 차원으로 받아들이고 있다. |
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| 1년에 라면 400억개 소비하는 중국, 수입도 급증…한국산 1위 |
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| 그러나 연간 1인당 라면 소비량은 한국(74.6개)이 베트남(53.9개)과 네팔(53.0개) 등을 제치고 압도적인 1위를 차지했다. 한국은 지난해 라면 판매량이 약 38억2천만개로, 세계 8위에 랭크됐다. |
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| 절임배추 명성 지키자"…해남군 원산지 집중단속 |
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| 군 관계자는 28일 "생산농가 스스로 해남절임배추의 자부심을 지킨다는 각오로 소비자가 신뢰할 수 있는 절임배추를 생산하자"며 "안전한 먹거리 확보를 위해 품질과 위생관리에 전력을 기울여 달라"고 당부했다. |
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| 식약처, '위생불량' 고춧가루·양념·젓갈 제조업체 64곳 적발 |
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| 식약처는 배추·무·고추·김치·고춧가루·젓갈 등 농산물과 가공식품 832건을 수거해 잔류농약과 세균이 있는지도 검사했다. 검사가 완료된 452건 중 2건에서 각각 여시니아 엔테로콜리티카(배추김치 1건)와 대장균(고춧가루 1건)이 기준을 초과해 검출됐다. |
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| [음식기행] 청송 달기약수 닭백숙 |
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| 달기약수터는 매일 물을 뜨러 오는 사람들로 붐빈다. 때를 잘못 맞추면 수십ｍ 줄을 선 물통만을 구경해야 하는 경우도 많다. 일대에서 모두 이곳으로 약수를 구하러 오기 때문이다. |
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| 경기보건연구원, 도내 유통 김장재료 '대부분 안전' |
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| 경기도 보건환경연구원은 지난달 21일부터 이달 6일까지 도내 농산물도매시장과 대형 마트, 전통시장, 백화점 등에서 유통되는 김장재료 303건을 검사한 결과 갓과 파 각 1건에서 잔류농약이 검출됐다고 19일 밝혔다. |
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| 마켓컬리, 자체 프리미엄 한우브랜드 'PPUL;뿔' 선보여 |
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| 슬아 마켓컬리 대표는 "'PPUL;뿔'은 한우 선별부터 유통까지 모든 과정에 정성과 노하우를 담아 자신 있게 선보이는 브랜드"라고 소개했다. |
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| '노재팬'에도 빼빼로데이 특수 이어지나…초콜릿·사탕 등 인기 |
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| 업계 관계자는 "빼빼로데이는 당일 매출이 전체의 60∼70% 이상을 차지하는데 올해는 특히 평일인 데다 수능을 앞둔 분위기와도 맞물려 일요일이었던 지난해보다 매출이 높을 것으로 기대하고 있다"고 말했다. |
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| 주말 신촌서 '온라인 진출' 소상공인 업체 제품 전시·판매 |
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| 박영선 중기부 장관은 "빠르게 변하는 유통환경과 소비 트렌드에 발 빠르게 대응하는 것이 어느 때보다 중요하다"면서 "온라인시장 진출과 스마트화가 소상공인 삶의 현장에 원활하게 접목될 수 있도록 연결자로서 역할을 하겠다"고 밝혔다. |
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| 오프라인 위기에…롯데쇼핑 3분기 영업익 56% 급감 '어닝쇼크' |
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| 롯데백화점은 "해외 패션 상품군 중심으로 매출이 상승했지만, 소비 양극화로 인해 전체 매출은 줄었다"면서 "국내 점포의 효율적인 운영과 e커머스 사업 강화 등으로 실적 개선을 기대하고 있다"고 설명했다. |
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